white男人的視界

大正咩說拜拜最起碼要有四菜一湯，因為拜拜當天非假日，所以我只能夠前一天趁下班吃完晚餐後來煮。

之前就規劃要主一道偷吃步的麻婆豆腐，噹噹，大家來看看有多偷吃步。

又是一個在網路上游走的夜晚，臉書點著點著老是會點進去某些特別的美食網站。

不知道怎樣，點到了一個”寰兒的執著日記”網站，作者介紹一家基隆的咖啡廳，一看到第一張照片的鹹派，看起來真的是太美味了~~~

蓮藕排骨湯是我自小就非常喜歡喝的湯，娶了大正咩之後，發現大正咩也超愛喝，每到蓮藕產季，我們家餐桌上經常會出現這道湯品。

因為配合拜拜的需要，大正咩又買了三節蓮藕，在大正咩的指導之下，我也學會了這道湯品。

中秋節已經過完很久很久了，但是家裡的柚子還有半箱。

看著柚子日益憔悴，就在想柚子要怎麼入菜，後來想了一想，搭配雞肉(白肉)好像很搭耶~

醫院員工不為週知的秘密之一，就是每年流感季節，都會被強迫善意的注射流感疫苗，來保護員工跟病人的安全(雖然理論基礎拎杯個人相當懷疑)。

話說拎杯服務的醫院，是全世界最大的醫療集團，光所在的總院院區，員工人數就超過9,000人，再加上外包廠商員工，上萬個人得在規劃的5天內都完成疫苗接種。

有一天正在網路上亂晃，不知道為什麼連結來連結去就連到了一個討論台鐵滷排骨便當的網頁，臨時起意，就在網頁上找起台鐵滷排骨的食譜。

沒有想到網路上竟然只有幾篇，各家的做法差異頗大，所以。。。我乾脆看著東森新聞雲網頁裡面有關的報導，就自己亂亂煮起來~~~

(以前的照片，非本次主角，只是借用一下)

最近氣候變化大，拎杯因為十幾年來被大正咩掏空了身子身體比較虛，這種時節總是拉肚子，就算後來肚子比較正常了，但是也是會沒有胃口。

中秋節就是要烤肉，但是咱一家五口烤到肚皮緊繃，烤肉醬也只用掉半罐。

剩下的烤肉醬因為刷子有沾過生食，就算放到冰箱也不適合久存，本來想說下一次烤肉最快也是明年的端午節，想說扔了吧，又有點可惜，靈機一動－乾脆拿來醃肉好了!!!

(這是吃到最後一口才想到還沒拍照的照片。。。SORRY~~~)

前天看到同事PO麻油雞麵線在臉書上，突然覺得好想吃麻油雞，就請大正咩幫忙備料，打算第二天來煮一頓好吃的。結果大正咩幫我買好料之後，打算用手機查了一下自己記錄在部落格的食譜，竟然發現找不到(其實是找錯自己的分類。。。)，反正網路上食譜很多，就隨手翻查了一下，結果竟然發現…我煮了好多年的方法竟然是錯的??!!(系統顯示狀態為"大吃一驚")

有天躺在床上，突然想要包包子，但是都包一樣內餡的包子也實在是無趣，就想說來拿榨菜肉絲來做個榨菜肉包，感覺口感會很棒。

可是後來想想老媽的牙口應該不會很愛榨菜(除非切非常細非常細的細絲)，好吧，既然榨菜絲看似不太可行，就改成做酸菜肉包好了，應該吃起來也是很讚吧。

一樣又是在臉書上看到同事一諒享用大餐兼曬恩愛的照片裡，每一道菜看起來都超好吃，裡面有一張沙茶米血糕，正好大正咩是米血糕的忠實粉絲，聽到我要試做這道菜，就尾巴都搖起來的超開心。

話說剛好是假日，我也跑到大賣場買東西，看到米血糕，打電話問問大正咩說已經買好了，就放心回家，等我看到米血糕才那麼一丁點大時。。。就乾脆全下算了~~~(囧)

臉書上看同事出去吃吃喝喝的照片，裡面有一張炒蜆仔看起來超美味，就拜託大正咩幫我去菜市場時，順便帶點蜆仔回來。

不過因為沒跟大正咩說要怎麼炒蜆仔，陽台的九層塔幾天前又被我摘光光，結果又麻煩大正咩再出門買九層塔。。。(囧)

每年中秋都吃到不少月餅，餡料不外乎就是豆沙蛋黃或者棗泥蓮蓉巴啦巴啦的。

今年中秋前夕，忽然突發奇想想要自己做做看，在大正咩的敦促下，咱家連豆沙餡都自己做，做完才發現其實並不難(其實我本來想連鹹鴨蛋都自己醃，不過因為要醃兩個月才能用，所以就…)。

假日時光，大正咩把在補眠中的我叫醒，跟我說晚餐要做海瓜子，我就說：喔~~~(翻身繼續補眠)。

上次做法式洋菇燉雞胸，結果大正咩二廚好新變歹意的把我的洋菇切片了，所以想說重新做一次，乾脆給大家做排餐當晚餐，拜託大正咩買了雞胸肉跟鱈魚排。

這次午睡睡醒，洋菇安然無恙的被大正咩洗好澡等著被我臨幸(誤)，但是我看到大正咩買了一大~~~塊扁鱈，就發現…大正咩沒有意識到我是要做排餐，她以為我是打算做一道菜，那麼大片的鱈魚拿來分解做魚排感覺有點可惜，就請大正咩把鱈魚煎了之後灑上岩鹽，洋菇就單獨做成法式炒洋菇唄。

今年的中秋節決定要試著自己做月餅看看，就上網搜尋了不少月餅食譜。

拎杯的公司以往中午用餐的時間只有半小時，所以同事大都是選擇在地下室的餐廳希哩呼嚕就用完一餐(厲害的同事還可以帶便當來，吃完便當還可以小睡一下)，所以年資深的同事幾乎每個人都胃很爛。